菌樂寶3257-生物發酵飼料專用發酵劑是采用中國科學院生物制造創新中心博士團隊長期馴化和精心選育的與宿主同源的優質益生菌為菌種,通過全封閉高密度液體浸沒發酵工藝和國際領先的低溫干燥、休眠、微囊包膜處理技術,并結合動物營養學、腸道微生態學、生物工程技術制成的混合型飼料添加劑。利用本品生產發酵飼料投入少、易操作,發酵獲得的飼料不但營養豐富、綠色安全、無藥物殘留、不產生耐藥性和無毒害等特點,且具有氣味酸香、適口性好、動物喜食、飼喂簡單方便、省時省力、消化率高等優點。
主要成分
高活性復配乳酸菌、酵母菌、地衣芽孢桿菌、枯草芽孢桿菌及其益生培養基等?;罹俊?×1013CFU/千克。
發酵配比
菌樂寶3257:5公斤
水:300-500公斤
發酵原料:1000公斤
使用方案
1.菌液制備:將中科院和正昌飼料科技聯合研發的菌樂寶3257、紅糖等加入所需量的水中攪拌均勻,備用。菌液要活化2小時,每隔15分鐘攪拌一次。菌液要根據用量現配現用,不要儲存過夜。備注:水,要求不含氯的自來水(如用自來水需要曝氣3小時)或者干凈的地下水。水溫建議在30~40℃,水溫太高菌樂寶3257中的菌種就被殺死而起不到作用,水溫太低會抑制菌種生長從而影響后期的發酵進程。
2.稱料混勻:按照發酵配方稱量好各種原料(根據需要調整配方),再將上述菌液用可以加水的攪拌機和發酵原料一起攪拌均勻。 如無加水攪拌機,按照以下步驟操作:按照發酵配方稱量好各種原料用混合機混合均勻后,鋪到干凈的地上,再將發酵液均勻地灑到物料表面,用鐵锨等工具將其混合均勻。發酵的終水分要控制在35~45%。
3.裝袋發酵:將攪拌均勻的物料裝入帶有呼吸膜的專用發酵袋中,并盡量排除袋中空氣,發酵袋袋口進行塑封處理,套上外包裝后5袋為一疊,堆疊橫放在發酵室內,發酵室為密閉的保溫房間(安裝空調或者能夠通蒸汽,內安溫濕度計)中,密封發酵5~10天后即可使用。
工藝參數
1.發酵原料:建議采用一些低價格的原料如玉米副產品等進行發酵,專菌專用,根據原料品質和最終產品指標要求可定制不同發酵菌種。
2.每批添加量:根據配方和生產工藝確定每批添加量,均勻添加到發酵原料中,混合均勻,起始物料溫度要在30℃以上。
3.發酵容器選擇:帶有呼吸膜的專用發酵袋,根據生產條件,進行厭氧或兼性厭氧發酵,發酵袋袋口最好能夠進行塑封處理。
4.發酵溫度:室溫或者恒溫環境。
5.發酵時間:環境溫度恒定35-40℃,發酵周期48-72小時,溫度低于35℃發酵周期會適當延長,根據外界溫度適當調節發酵時間的長短,夏秋發酵5~7天,冬春發酵7~10天。
6.發酵完畢:(A如直接在全價料制作中使用,則直接整包投放到混合機中進行混合 (B如在市場進行銷售,則發酵完之后用編織袋進行包裝,密封好的發酵濕料可保存一個月,開口后則要盡快用完。
包裝規格
包裝:1.0 kg、10.0 kg、20.0 kg。
貯存:陰涼、通風、干燥的室內,不得與有毒有害物品混貯。
保質期:3個月,溫度越低儲存時間越長。
注意事項
1. 與其它類型的飼料添加劑同時使用時,要做好咨詢工作;
2. 配料時應逐級混合,充分攪拌,并嚴格遵照本公司推薦配方進行使用;
3. 貯存于陰涼干燥通風處,開袋后在規定的保質期內盡快用完;
4. 如因載體變化引起外觀不一致時,不影響使用效果;
5. 如有特殊要求,正昌可根據要求提供定制產品。